Dorosły człowiek powinien wypijać codziennie około 2,5 litra wody. Jest to ważne dla prawidłowego funkcjonowania całego naszego organizmu. Picie wody jest dla nas jeszcze korzystniejsze, jeśli wybieramy tę, która jest bogata w pewne składniki, nazywane solami mineralnymi.
Konsekwencje niedoboru soli mineralnych
Najważniejszymi dla naszego organizmu solami mineralnymi są wapń, magnez, fosfor oraz magnez. Jeśli odczuwamy częste skurcze mięśni i drętwieją nam kończyny, bardzo możliwe, że w naszym organizmie mamy niedostateczny poziom wapnia. Gdy niedobór wapnia jest bardziej poważny możemy odczuć także bóle zębów spowodowane ich psuciem się. Jednym z objawów niedoboru wapnia jest także częste łamanie się kości. Niedostateczna ilość magnezu w naszym organizmie może natomiast powodować takie symptomy, jak drżenie powiek, ciągłe zmęczenie, senność, brak energii. Kolejnym ważnym makroelementem jest fosfor, którego niedobór również może negatywnie odbić się na naszym zdrowiu. Symptomy tego stanu to przede wszystkim dolegliwości ze strony układu mięśniowego – bóle, drżenie, obrzęk, skurcze i ogólne osłabienie mięśni. Z kolei niewystarczające stężenie sodu w naszym organizmie objawia się nudnościami, wymiotami, zaburzeniami orientacji oraz częstymi bólami głowy.
Sole mineralne zawarte w wodzie
W wielu wodach mineralnych zawarte są sole mineralne, które powinniśmy regularnie dostarczać naszemu organizmowi. Niedobór tych składników może bowiem doprowadzić do wielu zaburzeń fizjologicznych w naszym organizmie. Osoby, które szczególnie narażone są na ich niedobór to na przykład zawodowi sportowcy. Podczas intensywnego treningu zazwyczaj mocno się pocimy, co oznacza dla naszego organizmu dużą utratę soli mineralnych. Ich niedobór może wystąpić także podczas długotrwałej biegunki czy utrzymujących się wymiotów. W wodach mineralnych sole mineralne występują w postaci tzw. jonów. Są to najczęściej jony chlorkowe, potasowe, wapniowe, magnezowe, sodowe, siarczanowe.
Jaką wodę mineralną wybrać?
Na rynku dostępne są wody mineralne wysokozmineralizowane, średniozmineralizowane oraz niskozmineralizowane. Wód wysokozmineralizowanych nie powinniśmy pić codziennie, gdyż narazimy się na nadmiar soli mineralnych w naszej diecie. Jeśli chcemy pić tego typu wody, powinniśmy robić przerwy w ich spożywaniu. Szczególnie zaleca się picie ich przez zawodowych sportowców, którzy przez codzienne ciężkie treningi tracą potrzebne organizmowi makroelementy. Wód wysokozmineralizowanych nie powinny jednak w ogóle pić dzieci. Wody średniozmineralizowane będą odpowiednie do codziennego nawadniania, szczególnie jeśli chodzi o osoby dorosłe. Dzieciom natomiast zaleca się codziennie pić wody niskozmineralizowane. Sole mineralne w nich zawarte z pewnością wystarczą na pokrycie ich codziennego zapotrzebowania.